오랜만에 돼지 콧구멍 포스팅을 하네요.
예전에 있던 돼지 콧구멍 포스팅은 맛은 변함없지만 영업시간도 변경되고 그래서 잘못된 정보를 알려 드리는 것 같은 찔림이 있어서요 ㅎ
어제 돼지 콧구멍을 갔다 왔다는 사실!
눈꽃살과 덜미살이 새로 나온 부위인 것 같던데 눈꽃살은 인기가 어쩜 많은지
늘 없네요 ㅠㅠ
그래서 우리는 덜미살로 초이스!
일단 2인분을 시켜 주었습니다.
적어 보였는데.. 구우니까 꽤 있긴 합니닷 ㅎ
불판에 올려놓고 찍었어야 했는데 오랜만에 왔더니 신이 나서 ㅠㅠ
지글지글 구워지고 있네용 홍홍
우측에 보이는건 멸치소스 입니다. 찍어먹으면 완전 감칠 맛!
돼지 콧구멍의 기본 세팅은 이렇구요 ㅎ 생채 맛이 또 기가 막히지요.
그리고 저 절인 깻잎에 고기 한 번 싸먹으면 정말.. 맛있..ㅠㅠ
제주 흑돼지를 맛있게 먹는 방법이 써있네요.
진정한 고기 굽는 프로는 절대 불판을 갈지 않는다(귀찮아서 그런거 아님) ㅋㅋㅋ
왠지 이재훈님의 말투가 느껴지는 대목이네요.
자~ 예쁘게 익었어요. 돼지콧구멍의 덜미살!
상추쌈도 먹어보고요.
돼지테리언 모임에 야채 먹었다고 이실직고 하래서 했네요 흑흑
그래요 내가 상추 다 먹었어요.. 이렇게 라도 야채좀 먹어보려고 애쓴 저를 용서하시와요 ;ㅅ ;ㅎㅎㅎ
아는 동생이 맛있다면 볼트 에너지 블루라는 음료를 사다주었어요.
소주와 함께 섞어 마시니 무슨 음료수 같은 ㅎㅎ
VOLT ENERGY BLUE + 처음처럼!
돼코는 저희가 저녁 8시에 도착했는데, 토요일에도 사람이 많지만 평일은 더 바글바글 해요
예약을 해야 할 것 같더라구요.
저희도 기다렸다가 앉았어요 다행히 그 테이블 안나갔으면.. 한참 기다렸거나 못 앉았을 뻔!!!
짠~~ 돼지 콧구멍의 별미 해물 계란찜!
진짜 맛있어요. 다른 집 계란찜과 차원이 달라요.
소주 안주로 딱인 김치찌개.
목살도 어찌나 많이 들어갔는지 ㅎㅎ
고추장찌개랑 김치찌개 강추합니다!
김치찌개 6,000원
덜미살 (170g = 1인분) 14,000원
고추장찌개 13,000원
제주오겹살 (170g) 13,000원
흑제주 목심 (170g) 14,000원
돼지콧구멍 주소
서울시 강남구 논현동 121-3
전화번호
02)544-1809
(미리 전화 주시면 예약 가능합니다!)
지인에게 설명할 때
논현역 2번 출구 방향으로 내려오면 바로 좌측에 골목이 있습니다.
골목으로 직진 몇 걸음만 걸으면 바로 돼지콧구멍이 보입니다.
논현역 1번 출구 방향으로 내려오면 바로 우측에 골목이 있습니다.
몇 걸음만 걸으면 바로 돼지콧구멍이 보여요!
단, 2번 출구 방향 쪽에 에스컬레이터가 있다는거~ ^^
주차 가능!
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