[강남/논현맛집] '돼지콧구멍' 눈꽃살 본인이 돼지테리언이라고 하시는 이재훈님의 돼지콧구멍을 포스팅해볼까 합니다.이전에도 돼지콧구멍 포스팅을 여러차례 했었는데 새로운 메뉴가 있어 새롭게 써보려고 해요^^ 2014년 12월 31일 마지막 날...나는 돼지콧구멍으로 향합니다!이재훈님은 대구에서 20주년 콘서트를 열심히 하고 계시는 시간 ㅎ 오랜만에 돼코 사진 한 번 찍어볼까~?너무 추워서 찍었더니 떨려버렸네요 에잇 -ㅅ - 짠~ 이거슨... 눈꽃살! 한 테이블에 2인분까지만 주문이 가능한 메뉴입니다.인기 만점 부위에요. 150g에 17,000원입니다.통마늘과 함께 주시네용~ 빛깔이 참으로 곱습니다. 요게 2인분입니다. 자~ 눈꽃살을 올려 볼까용~ 지이이이이~~즤즤즤즤 제주 오겹살만 먹다가 눈꽃살 정말 궁금했는데 말이죠 ㅎ 드디어 시켜 보네요평일날.. 더보기 [강남/논현 맛집] 제주 흑돼지 오겹살 돼지콧구멍 오랜만에 돼지 콧구멍 포스팅을 하네요.예전에 있던 돼지 콧구멍 포스팅은 맛은 변함없지만 영업시간도 변경되고 그래서 잘못된 정보를 알려 드리는 것 같은 찔림이 있어서요 ㅎ어제 돼지 콧구멍을 갔다 왔다는 사실!눈꽃살과 덜미살이 새로 나온 부위인 것 같던데 눈꽃살은 인기가 어쩜 많은지늘 없네요 ㅠㅠ 그래서 우리는 덜미살로 초이스! 일단 2인분을 시켜 주었습니다.적어 보였는데.. 구우니까 꽤 있긴 합니닷 ㅎ 불판에 올려놓고 찍었어야 했는데 오랜만에 왔더니 신이 나서 ㅠㅠ지글지글 구워지고 있네용 홍홍우측에 보이는건 멸치소스 입니다. 찍어먹으면 완전 감칠 맛! 돼지 콧구멍의 기본 세팅은 이렇구요 ㅎ 생채 맛이 또 기가 막히지요.그리고 저 절인 깻잎에 고기 한 번 싸먹으면 정말.. 맛있..ㅠㅠ 제주 흑돼지를 맛있게 .. 더보기 이전 1 다음
